2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
A pessoa responsável pela morte do ator Sebastián Ferrat, conhecido por seu papel como vilão na bem-sucedida novela O Senhor dos Céus, em 29 de dezembro, era um parasita chamado tênia solidum,
Essa tênia causa cisticercose, a doença que causou a morte do ator aos 41 anos de idade, depois de vários meses longe da vida pública e das filmagens.
O parasita entra no sistema digestivo humano quando consome carne de porco crua ou mal cozida, na qual suas larvas estão alojadas. Uma vez alojadas no sistema digestivo ou em outras partes do corpo, as larvas geram cistos que, por sua vez, são a fonte da infecção, de acordo com o Center for Disease Control and Prevention (CDC).
Os sintomas podem incluir, entre outros, dor abdominal, náusea, diarréia ou constipação e geralmente aparecem cerca de 8 semanas após a ingestão da carne contaminada.
Em 2010, a Organização Mundial da Saúde adicionou a cisticercose à sua lista de doenças tropicais negligenciadas. Afeta principalmente a saúde e os meios de subsistência econômicos das comunidades rurais nos países em desenvolvimento, especialmente na América Latina, Ásia e África.
A cisticercose não pode ser erradicada, mas pode ser evitada, pois os porcos adquirem parasitas quando comem fezes humanas que contêm larvas.
Por esse motivo, os especialistas recomendam a manutenção dos padrões sanitários e de higiene, tanto na criação de porcos quanto no processo de inspeção e / ou processamento de carne e, principalmente, no cozimento de alimentos.
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