2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
A dominicana Catherine Cuello, criadora do Green Hopping App - que ajuda a localizar cafés e restaurantes onde servem sucos verdes, smoothies, vegan, alimentos crus e opções sem glúten em Nova York - fala sobre os benefícios da desintoxicação para Base de suco verde e compartilhe deliciosas receitas para fazer sucos e vitaminas em casa.
A desintoxicação à base de suco é uma das melhores maneiras de alcalinizar o corpo e liberar toxinas, especialmente após as férias, mas também é recomendável fazê-lo regularmente. Beber sucos verdes é a maneira mais rápida de ingerir nutrientes, minerais e vitaminas, que vão diretamente para as células, já que o corpo não precisa digeri-las.
Considere esse método de alimentação como "remédio" que vem diretamente da fonte original - Mãe Terra. O corpo humano é propenso a inflamações, o que leva à deterioração das células. Os sucos verdes ajudam o corpo a obter rapidamente o que precisa - minerais, vitaminas, nutrientes etc. - e ajudam a evitar doenças crônicas.
Através desta forma de desintoxicação, pode-se "descobrir o que foi coberto" e "deixar respirar o que não pode respirar". É por isso que a pele tende a parecer radiante após uma desintoxicação, porque as toxinas são removidas do corpo. Agora, o desafio é ser capaz de manter a pele luminosa.
Celebridades como Blake Lively, Kim Kardashian e Gwyneth Paltrow bebem sucos verdes e por boas razões. É uma maneira fácil de manter a energia e a frescura ao longo do dia. Encontre o equilíbrio que seu corpo precisa e aprenda a incorporá-los à sua dieta. Pouco a pouco você aprende!
Aqui estão alguns dos melhores superalimentos e alimentos curadores por aí:
Abacaxi de frutas: sempre me senti culpado por comer abacaxi porque é muito doce. Isso foi até descobrir que ele ajuda na digestão de proteínas, graças às suas propriedades anti-inflamatórias e analgésicas naturais. Ele também tem a capacidade de combater a bronquite e sinusite, ajudar a curar úlceras estomacais e reparar os tecidos do corpo. Contém colágeno natural que estimula o sistema imunológico e elementos desintoxicantes que estimulam a função renal e ajudam a purificar o sangue. Quem diria!
Mamão: Este é um poderoso fruto desintoxicante e curador. Foi documentado pela Universidade da Flórida que o mamão tem efeitos anticâncer e contra tumores do colo do útero, mama, fígado, pulmão e pâncreas. Possui bastante vitamina C, E e beta-carotenos, que ajudam a reduzir a inflamação. O chá de folhas de mamão também é muito bom para esses fins.
Toranja: É rica em taninos antioxidantes e flavonóides que também ajudam a combater os radicais livres. Também é bom para alcalinizar o corpo.
Os frutos da floresta: eu amo amoras! Eles têm muito mais antioxidantes do que seus irmãos e irmãs. Eles fortalecem o sistema imunológico e ajudam a combater os radicais livres introduzidos no corpo pela exposição ao fumo, estresse, toxinas e pesticidas.
Kiwi: Contém duas vezes a quantidade de vitamina C como laranjas, mais fibras que maçãs e mais potássio que bananas. Os kiwis funcionam como aspirina, mas sem os efeitos colaterais, e também ajudam a reduzir os danos causados pelo estresse oxidativo no DNA e têm a capacidade de ajudar as células danificadas.
Limão: Embora seja uma fruta ácida, no organismo atua como um alcalinizante que ajuda a regular o pH. Serve para combater os efeitos da acidez no organismo e é rico em vitamina C. Também ajuda na assimilação e absorção das propriedades dos vegetais de folhas verdes.
Goiaba: Contém mais do licopeno antioxidante que combate o câncer do que qualquer outra fruta ou vegetal. É realmente maravilhoso!
Legumes
Todos os vegetais de folhas verdes, como espinafre ou couve: são alcalinizantes, purificam o sangue e contêm clorofila. Eles também são ricos em proteínas, cálcio, ferro e ácido fólico, todos essenciais para a saúde máxima. Eles também ajudam a estimular as enzimas de desintoxicação do corpo.
Brócolis: Seu corpo agradecerá se você os incorporar diariamente à comida. Os vegetais desta família (repolho, couve de bruxelas, etc.) ajudam a quebrar as paredes das células para reparar os danos e acelerar a remoção de toxinas do corpo. Eles têm a capacidade de reduzir substâncias cancerígenas, matar células cancerígenas e ajudar a impedir o crescimento de tumores.
Espargos: São um poderoso antioxidante que possui propriedades antifúngicas e antivirais. Eles também são um diurético natural eficaz e ajudam a equilibrar os níveis de insulina em diabéticos.
Beterraba: é incrivelmente viciante! É doce, grosso e macio. Sua combinação de propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias o torna popular por reduzir o risco de muitos tipos de câncer; um de seus pigmentos retarda o crescimento de células tumorais. Também ajuda a aumentar o fluxo sanguíneo para ajudar na desintoxicação do corpo. Dica: Ao adicionar as folhas de beterraba aos seus sucos, você adicionará ferro, cálcio e beta-caroteno.
A cenoura: é cheia de beta-caroteno que nosso corpo se converte em vitamina A. O beta-caroteno também ajuda na produção de colágeno que leva a uma pele mais saudável. A cenoura contém cálcio, potássio, magnésio, fósforo, fibra e vitamina C. É naturalmente doce, por isso sempre pode ser trocado por maçãs em sucos e obter melhores propriedades.
Cogumelo Shiitake: Seu alto conteúdo de lentinana mantém nosso sistema imunológico forte e reduz o risco de infecção.
Gengibre: Ajuda a melhorar a absorção e assimilação de nutrientes essenciais no corpo. Também é bom no alívio de cãibras, melhora a digestão devido às suas propriedades anti-inflamatórias e ajuda a limpar os seios. Faz maravilhas!
Dente-de-leão: Ajuda o sistema digestivo a eliminar toxinas e excesso de sal dos rins. Possui uma boa quantidade de cálcio, ferro, fibra e potássio. Também dá bom sabor a um chá de gengibre ou suco de abacaxi com pepino.
Receitas de suco de desintoxicação:
Fonte da juventude: couve, espinafre, pepino, aipo, limão ou gengibre. Você pode adicionar maçãs ou cenouras para torná-lo mais doce. Este suco aumenta as defesas e ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Também o encherá instantaneamente de energia.
Floresta tropical: frutos da floresta, banana, espinafre, água de coco e sementes de chia. Espinafre vai mudar a cor do seu smoothie, mas não o sabor! Obtenha todas as vitaminas e antioxidantes desta combinação de uma maneira deliciosa.
Avermelhado: beterraba, cenoura e gengibre. É ideal para combater resfriados e eliminar toxinas.
Namaste: abacaxi, pepino, dente de leão, couve e gengibre. Excelente combinação para apoiar o sistema digestivo e a função renal.
Hummm … tão relaxante: mamão, menta e aipo. Essa combinação de "redutores de inflamação" ajuda a acalmar o estômago quando está inchado ou irritado. Também é cheio de vitaminas.
Por fim, varie o sabor de seus sucos com especiarias como açafrão, pimenta caiena ou canela, além de gengibre.
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