2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
Um adolescente britânico ficou permanentemente cego e parcialmente surdo após sofrer uma doença rara como resultado de passar anos comendo apenas batatas fritas, salsichas e pão branco. O garoto de 19 anos de idade nunca apresentou obesidade ou sintomas que indicavam que algo estava errado.
Médicos e oftalmologistas da Universidade de Bristol levaram o caso do garoto que, aos 14 anos, começou a se queixar de cansaço extremo. Naquela época, o garoto confessou que só comia batatas fritas com linguiça e, ocasionalmente, um sanduíche, porque não gostava de coisas com texturas estranhas.
"Ele só come Pringles, salsichas e outros alimentos processados desde a idade da escola primária", disse à MailOnline a Dra. Denize Atan, uma das oftalmologistas da Faculdade de Medicina de Bristol e do Hospital de Olhos de Bristol que analisou o caso.
Segundo Atan, os pais do menor - cuja idade não foi identificada - foram os que começaram a dar batatas fritas à criança, porque ele era pequeno, porque, caso contrário, ele não comeria nada. Aos 14 anos, seus pais o levaram ao médico geral porque ele começou a ter problemas auditivos e oculares. Lá, ele detectou uma grave deficiência de vitamina B12, cobre e vitamina D. "Claramente ele estava ingerindo calorias suficientes, mas não nutrientes", disse o médico acima mencionado. "Quando seus problemas começaram, ele parecia um garoto saudável de 14 anos".
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E, embora sua massa corporal, peso e altura parecessem aparentemente normais, seu corpo não possuía os nutrientes necessários para desempenhar funções cruciais e seu nervo óptico sofreu danos irreversíveis. O jovem foi finalmente diagnosticado com neuropatia óptica nutricional, uma doença que raramente ocorre em países industrializados e só é observada em locais de guerra ou com graves problemas de desnutrição.
Gary Frost, professor de nutrição e dietética do Imperial College de Londres, disse à CNN que "é muito difícil encontrar uma neuropatia" quando o paciente consome produtos de origem animal, como presunto ou ovos ", que são fontes significativas de vitamina B12", Assured. "Embora este seja um caso extremo, destaca a importância de ter uma dieta ampla e variada para garantir que o perfil de nutrientes e micronutrientes necessários para o desenvolvimento saudável seja recebido", disse ele.
Hoje, com 19 anos, estudante de tecnologia, teve que abandonar seus estudos em uma escola local devido a seus problemas de saúde. Quando sua mãe era cega, ele teve que desistir de seu trabalho para poder cuidar dele.
Agora ele é legalmente cego e, embora ainda tenha visão periférica, o centro dos olhos está totalmente bloqueado. "Fiquei muito isolado, quando pequeno saí e joguei futebol com meus amigos, estou com muito medo de fazer isso agora", confessou o garoto tristemente ao jornal Daily Telegraph.
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