2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
Depois de ter sucesso na telona como o galã de Despierta América (Univision), o chef Yisus estréia como escritor com seu primeiro livro de receitas cuja capa ele revelou na terça-feira no programa da manhã.
Envolto por seus companheiros, o venezuelano orgulhosamente apresentou a capa da Delicious Cuisine (Penguin Random House), na qual ele compartilha suas receitas favoritas, muitas delas com um forte vínculo familiar.
“O livro é principalmente uma homenagem à cozinha. Por tudo o que ele me deu por causa das oportunidades que me deu”, disse o chef, cujo verdadeiro nome é Jesús Díaz, e que encontrou entre panelas e frigideiras o sucesso que não conseguiu no esporte, sua primeira paixão, disse à People en Español..
Depois de imigrar para os Estados Unidos aos 17 anos, o que começou como um restaurante para ganhar a vida gradualmente se tornou sua profissão. Embora, o chef cozinhe desde a infância.
"Se bem me lembro, a primeira [receita que cozinhei] seria [a sobremesa venezuelana] La Marquesa com minha irmã [ Endrina Díaz]", lembrou. "Como mencionei no livro, eu era sua assistente, desde pequena, toda vez que ela fazia uma sobremesa."
Colocado para apontar uma receita pela qual ele tem um carinho especial, ele apontou para os hambúrgueres de lentilha. "Foi uma das coisas que mais senti falta da minha mãe quando vim para os Estados Unidos sem ela", disse ele.
Fora do set, seu mundo gira em torno da família que ele criou com sua esposa Julianna Ateortuba e suas filhas Anabella e Silvia, que não lhe dão trégua com o fogão no fim de semana. "Eles pedem ao papai que faça o café da manhã", observou ele.
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