2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
O óleo de coco tornou-se nos últimos anos um óleo alternativo para muitos que buscam melhorar sua saúde. No entanto, as vendas do produto caíram drasticamente.
A ascensão da dieta Paleo, que usava óleo de coco como molho para cozinhar, transformou-a em um alimento que ficou muito na moda. Além disso, o óleo de coco também se tornou um ingrediente super popular no cabelo e até em cremes para a pele.
O que aconteceu que agora os fãs deste produto do fruto das palmeiras não o consomem mais com a mesma veemência? Um artigo publicado pela Cooking Light afirma que isso não é novidade que deve nos surpreender, porque no passado foi relatado que os altos níveis de gordura saturada que o óleo de coco contém podem afetar negativamente o seu nível de colesterol. Portanto, a American Heart Association recomendou o uso de outros tipos de óleo de cozinha e não de óleo de coco.
A noção geral é que o óleo de coco ajuda a perder peso e pode aumentar suas defesas, reforçando seu metabolismo. Não é de surpreender que a Cooking Light relate que as vendas deste produto caíram em 2017.
Em 2013, o óleo de coco se tornou uma das tendências de pesquisa do Google. Inclusive, a nota descreve que o Washington Post estabeleceu que as empresas optaram por fabricar esse produto gerando mais de US $ 229 milhões em vendas. Além disso, após o relatório da American Heart Association, no sentido de que o petróleo possui muita gordura saturada, as vendas caíram cerca de US $ 52 milhões. Esta parece ser a razão pela qual supostamente saiu de moda.
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