Este Novo Utensílio De Cozinha Produz Leite De Amêndoa Em 30 Segundos

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19

Quando se trata de leite de amêndoa caseiro versus leite comprado em loja, não há comparação. O leite de amêndoa caseiro não apenas possui um sabor mais amendoado mais limpo (e uma textura mais cremosa e mais desejável), como também não contém muitos aditivos encontrados nas embalagens (açúcar de cana, lecitina de girassol, goma de geléia, etc.). Mas, apesar do desejo de ter leite de amêndoa fresco na geladeira o tempo todo, o processo prolongado torna-o simplesmente irreal.

Entre: a vaca amêndoa, um liquidificador projetado especificamente para amêndoas e outras nozes duras. Normalmente, o leite de amêndoa é feito cobrindo as amêndoas cruas com água, deixando de molho durante a noite, drenando e enxaguando as amêndoas, descartando a água, transferindo as amêndoas para um liquidificador, misturando até ficar homogêneo, coando a mistura por uma peneira de malha fina forrada com gaze e transferindo para uma garrafa. Estamos exaustos só de pensar nisso.