2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
E ugenio Derbez lançou uma campanha contra o consumo de lácteos esta semana que criou grande controvérsia nas redes … O ator mexicano que triunfa na afirma Hollywood em seu vídeo que o leite não é bom para o consumo humano: “Milk? Não, obrigado - ele diz categoricamente.
Não apenas muitos de seus fãs ficaram chateados, até o presidente da Comissão de Pecuária do México atacou o ator e uma plataforma de protesto online foi criada para que o vídeo fosse retirado porque eles dizem que isso difama a indústria de laticínios.
Em vez disso, conversamos com a famosa nutricionista e treinadora de saúde Alida López, esposa do motorista Gino del Corte. Pelo contrário, ela fez essas declarações exclusivamente para nós:
"Finalmente chegou a hora de alguém com o peso e o poder de comunicação de Eugenio espalhar esse tipo de mensagem educacional"
Perguntamos a esse nutricionista especialista, que também aconselha outras celebridades como Omar Chaparro, Jesús Moré e muito mais, se, na opinião dela, o leite é realmente tão prejudicial quanto agora é pintado…
“Realmente piorou desde a industrialização. O fato de o leite ser pasteurizado, embora elimine possíveis contaminantes e doenças que possam estar na vaca, faz com que perca suas enzimas, levando à intolerância à lactose, além de danificar seus nutrientes e proteínas menos absorvíveis.”
Então nos perguntamos: por que outros nutricionistas recomendam que o leite seja bom, especialmente durante a infância? "Porque não é comum ver mães amamentando crianças até os dois anos de idade", diz Alida. Além disso, existem mulheres que não produzem leite suficiente e o substituto mais comum disponível é o leite de vaca, porque, em última análise, o leite de sementes ou grãos ou soja não é a melhor opção naquele momento da vida. Por isso, é usado como um substituto, mas está deixando efeitos colaterais ".
"Outra opção muito melhor seria o leite de cabra não pasteurizado, porque é o mais semelhante ao leite humano, embora eu entenda que não é fácil encontrá-lo e verifique se a cabra está em perfeita saúde para dar ao bebê. Em alguns lugares, há mães que doam leite para que os bebês de outras mulheres possam se alimentar … Essa seria a opção ideal. Ainda assim, precisamos preparar o corpo antes de engravidar e fornecer nutrientes significativos para a produção de leite, mas também não é habitual e algumas mães tomam surpresa para engravidar ".
E é nisso que todos os especialistas concordam: nada como o leite materno para o seu bebê crescer saudável e feliz. “O conteúdo de proteínas do leite materno é de cerca de 5% e isso faz os seres humanos crescerem perfeitamente. É o estágio em que dobra seu tamanho na velocidade mais alta, mais do que em qualquer outro momento da vida. Mais proteína do que isso é inadequada e produz refluxo, catarro, infecções de ouvido e alergias, que aumentaram acentuadamente em bebês a ponto de aceitá-la e vê-la como normal sem procurar a causa."
E, finalmente, Alida afirma: "Comer leite de vaca não é ideal, nem do ponto de vista da saúde, nem ecológico, nem ético". E você, o que você acha disso?
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