2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
Este artigo foi publicado originalmente no HelloGiggles.com.
Se você está obcecado em tomar café, prepare-se para enviar um grande amor a esse grupo de pesquisadores da Faculdade de Medicina da Universidade de Stanford. Por quê? Porque eles acabaram de descobrir que beber café tem um novo e surpreendente benefício à saúde, especificamente que isso pode nos ajudar a combater doenças à medida que envelhecemos. Vejo? Sabíamos que o café não nos faria mal.
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O estudo, publicado na Nature Medicine, chegou à conclusão de que a cafeína pode ajudar nosso corpo a combater a inflamação
Eles coletaram sangue de quase 100 pessoas e, aparentemente, participantes mais velhos que relataram beber mais de 5 xícaras de café por dia apresentaram níveis mais baixos de inflamação. A capacidade da cafeína de combater a inflamação ajuda a combater doenças, explicaram os cientistas.
Um dos principais autores do estudo, David Furman, explicou como isso funciona para a Time, dizendo:
"A maioria das doenças do envelhecimento não são realmente doenças do envelhecimento, por si só, mas sim doenças da inflamação. Quanto mais pessoas consumiam cafeína, mais protegidas estavam contra um estado crônico de inflamação. Aparentemente, não havia limites".
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Um autor sênior do estudo, Mark Davis, explicou em um comunicado de imprensa, "Que algo que muitas pessoas bebem - e realmente gostam de beber - possa ter um benefício direto foi uma surpresa para nós. O que mostramos é uma correlação entre o consumo de cafeína e a longevidade. E mostramos com mais rigor em testes de laboratório, um mecanismo muito plausível para o porquê disso ".
Obviamente, vamos ficar de olho em mais pesquisas, mas até então estaremos tomando café em nome da ciência. Felicidades!
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