Como Organizar As Gavetas E Prateleiras Da Geladeira

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19

Como no setor imobiliário, o armazenamento a frio tem tudo a ver com localização. Prateleira ou gaveta? Alto ou baixo? Siga este plano de embalagem de geladeira especializado para manter o conteúdo fresco.

1. Os ovos se saem melhor onde a temperatura é mais consistente - na prateleira do meio. Armazene nas caixas de papelão originais (não transfira para o recipiente do ovo na geladeira).

2. O leite tende a pousar na prateleira de cima, mas deve estar no fundo, todo o caminho de volta, onde está mais frio.

3. Iogurte, creme de leite e queijo cottage se saem melhor na prateleira de baixo pelo mesmo motivo. Empilhe os itens em uma plataforma giratória para manter tudo acessível e as datas de validade visíveis.

4. A carne crua embalada deve ser colocada na prateleira inferior super fria. E se os sucos pingarem, eles não contaminarão a geladeira inteira.

5. Os legumes ficam frescos por mais tempo com um pouco de umidade. A gaveta rotulada com legumes ou alta umidade é o local mais úmido da geladeira. Armazene na embalagem original ou em um saco plástico, amarrado frouxamente.

6. A fruta pertence à gaveta de baixa umidade (às vezes marcada como mais nítida). Guarde na embalagem original ou em um saco plástico, amarrado frouxamente (o suco cítrico é bom sem saco). Dica: deixe os legumes e as frutas não lavados até usá-los. A água pode promover mofo e fazer com que as bactérias cresçam.

7. As carnes deliciosas pertencem à gaveta de carne rasa, um pouco mais fria que o restante da geladeira, ou (se não houver tal gaveta) na prateleira inferior.

8. Manteiga e queijos macios não precisam ser muito frios, para que possam viver no compartimento de laticínios na porta (a parte mais quente da geladeira). Coloque queijos macios, como queijo Brie e queijo de cabra, em um recipiente hermético após abri-los.

9. Os condimentos são geralmente ricos em vinagre e sal, que são conservantes naturais. Portanto, ketchup, maionese e molho para salada ficam bem na porta. O mesmo vale para picles e salsa em jarras. Azeite e óleos vegetais podem permanecer na despensa. Mas os óleos de nozes, como os de gergelim e nozes, pertencem à geladeira, também à porta.

10. O suco de laranja pode ser armazenado na porta, desde que pasteurizado. Espremido fresco deve ser armazenado na prateleira inferior.

Como visto no Real Simple

Este artigo foi originalmente publicado em Realsimple.com