Jejum Intermitente Durante O Coronavírus

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19

Se você estava fazendo jejum intermitente antes da crise do coronavírus e do período de isolamento social e não sabe se deve mudá-lo durante esta temporada em que provavelmente está sofrendo mais estresse ou se exercitando menos, nesta entrevista com o Dr. Campos resolvemos todos os seus problemas. Você duvida que manter a linha não é uma das suas preocupações. Você pode!

O jejum intermitente é recomendado durante a quarentena?

Devemos começar deixando claro que o jejum intermitente não é uma dieta. É um modelo nutricional, uma maneira de comer, que se baseia principalmente em períodos alternados de jejum com períodos de ingestão de alimentos. Esse tipo de dieta ou estratégia tem vários benefícios para o corpo e a saúde. Não há motivo para parar de executá-lo durante a quarentena, considerando que é um período em que não podemos ser fisicamente ativos como normalmente somos. A quebra de nossa rotina diária, a obrigação de ser isolado, o medo de contágio e o sofrimento do vírus podem causar estresse e ansiedade. O alimento é muito recorrente nessas situações, mas não é a melhor solução e menos se o que consumimos for produtos pré-cozidos ou ultraprocessados. Se mantivermos o modelo de jejum intermitente, teremos um objetivo a cumprir e não nos deixaremos levar por isso.

Devemos variar de alguma forma?

Acho que não, a dieta é um ponto que não precisa variar se seguirmos o jejum intermitente. É importante destacar a importância de uma boa dieta para enfrentar a crise atual, porque nosso sistema imunológico deve ser forte para enfrentar qualquer contingência que possa surgir. Por outro lado, um fator a considerar é a nossa saúde mental. Está provado que o estresse geralmente nos obriga a comer, infelizmente muitos recorrem a alimentos ultraprocessados que contêm açúcares e conservantes refinados, produzindo uma falsa sensação de felicidade no cérebro e que não fornecem os nutrientes necessários para o corpo. Uma boa alternativa é consumir alimentos integrais, que contêm todos os nutrientes. Isso ajudará a nutrir as células e, assim, reduzirá a sensação de ansiedade física,isto é, aquela sensação de fome que, por mais que você coma, ainda está presente. Devemos diminuir a quantidade de calorias dos carboidratos para evitar ganhar peso durante a quarentena.

Quais são os alimentos mais recomendados?

Gostaria de mencionar alguns alimentos que são essenciais para mim no momento por todos os benefícios que eles proporcionam: o brócolis é um excelente vegetal que estimula o sistema imunológico rico em antioxidantes, vitaminas A, C, E (e) potássio e possui muita fibra saudável. Além disso, não ter amido é uma excelente opção se você estiver tentando manter seu peso; Amêndoas sem sal são uma das melhores coisas para manter em casa para um lanche rápido que estimula o sistema imunológico; O pimentão é uma ótima fonte de vitamina C e uma boa opção para pessoas que tentam limitar a ingestão de carboidratos; As frutas cítricas são ricas em compostos vegetais que trazem benefícios à saúde, como efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes; Vegetais verdes como rúcula,espinafre e couve são boas fontes de beta-caroteno, que estão associados à redução da inflamação e aumento das células de combate a doenças; As sementes de abóbora são pequenas, mas poderosas, sendo uma boa fonte de zinco, um mineral crucial para as células imunológicas funcionarem e fazerem seu trabalho adequadamente.

O exercício também é importante, e se você não estiver se exercitando em quarentena?

De fato, é importante seguir nossa rotina diária o mais normal possível. O comportamento sedentário e os baixos níveis de atividade física podem ter efeitos negativos na saúde, bem-estar e qualidade de vida das pessoas. Isso deve ser evitado, hoje mais do que nunca. Os exercícios podem ser realizados sem a necessidade de equipamentos especiais e, mesmo em espaços limitados, não é necessário ir às academias, que agora estão fechadas, para se adequarem. Uma das primeiras dicas é fazer pequenos intervalos com atividades físicas ao longo do dia, como dançar, brincar com as crianças ou fazer tarefas domésticas. Mesmo se levantando para mover as pernas e facilitar a circulação sanguínea. Manter-se ativo nessas circunstâncias não terá apenas um impacto positivo no desempenho físico,mas também mentalmente.

Existem outras opções mais recomendadas do que o jejum intermitente para esse período específico ou ainda parece um modelo recomendado?

O modelo de jejum intermitente me parece uma boa alternativa, é uma estratégia muito válida. Eu sempre disse que o objetivo é comer de forma consciente e responsável. Devemos comer proteínas e frutas, estas devem estar presentes nos dias de hoje. Os alimentos mais ricos não precisam ser os mais calóricos ou abundantes, é preciso cuidar das porções! Outras dicas que poderíamos compartilhar são beber água suficiente durante o dia, melhor se for feita entre as refeições. Sempre tenha água por perto para beber quando estiver com sede; assim, reduziremos o consumo de alimentos, devido ao efeito saciante da água. É vital ter em mente que os picos de ansiedade são temporários; portanto, é aconselhável se distrair naquele momento e não concentrar a atenção na comida.