2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
Você ainda está se recuperando dos excessos do jantar de Ação de Graças, tem inúmeros jantares de trabalho e reuniões de amigos antes da festa de Natal e o Natal está chegando … Que estresse! Se você não quiser ganhar mais peso durante essas férias, observe estas dicas do Dr. Campos, nosso colaborador especialista em pele, beleza e envelhecimento, com o qual você pode aprender a desfrutar mais das refeições escolhendo cada prato com mais inteligência nutricional.
Segundo Campos, uma boa maneira de reduzir a ingestão de carboidratos é substituir o macarrão por vegetais em espiral. Na Internet e no Instagram, você encontra vídeos intermináveis que explicam como transformar abobrinha e cenoura em espaguete com um ralador ou uma ferramenta especial de cozinha.
Você conhece o melhor? Você não precisa desistir de suas comidas favoritas, nem mesmo de chocolate. "Mude o chocolate ao leite para o chocolate escuro", recomenda o especialista. "O chocolate amargo tem menos açúcar e gordura, […] também é mais rico em antioxidantes, o que evita o estresse e os danos às células do corpo, que podem prevenir doenças cardiovasculares no futuro".
Um dos principais desafios das dietas nessas datas é o álcool. Se você vai beber nessas reuniões, lembre-se de que o vinho é sua melhor opção, pois as sidras, cervejas e coquetéis açucarados são ricos em calorias. "Pinot Noir tende a ter menos carboidratos entre os vinhos tintos", ele sugere.
Sempre que possível, evite carnes processadas e todos os alimentos em caixas já preparadas e com molhos adicionais, que geralmente transportam açúcares e outros elementos que são inimigos de uma dieta saudável. Sempre escolha natural e você se livrará de centenas de calorias!
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