2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
O nutricionista, autor e especialista em saúde Marco Borges retorna com um novo desafio, mudando a vida de mais de 100 pessoas em um novo estudo.
"Estamos lançando um estudo com o hospital Holy Name, que é muito importante, porque é a primeira vez que conseguimos entrar em uma posição em que vamos educar o público sobre o que é uma dieta baseada em vegetais como forma de prevenção", disse ele. o cubano ao povo en Español.
Participarão do estudo 300 participantes de várias idades, nacionalidades e de diferentes estilos de vida. Os participantes serão divididos em grupos para comparar os efeitos de uma dieta vegana em comparação com os de uma dieta americana.
"Hoje sabemos - sem dúvida - que a dieta perfeita para prevenir, interromper e reverter problemas cardiovasculares, problemas de diabetes, problemas de tensão e problemas de colesterol é uma dieta baseada em vegetais".
Para Borges, o estilo vegano é simples: coma legumes, frutas, nozes, sementes, feijões, grãos e elimine tudo o que é de origem animal; leite, ovos e produtos vivos, como frango, carne, porco, porco, entre outros. "Nada do animal é comido".
O autor de A Revolução dos 22 Dias é muito claro que, na cultura latino-americana, a carne (um bom bife) e os produtos de animais são o centro das atenções em qualquer prato principal, mas não descansará até sua mensagem de estilo. de vida saudável atingem o maior número possível de casas, passo a passo.
"O primeiro conselho é que não é perfeito se eu não progredir em direção ao estado da vida que você deseja viver e que você sabe que deve estar vivendo."
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