Comida Para Bebê Tem Metais

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19

Especialistas no campo da nutrição neonatal e infantil estão soando o alarme entre os pais quanto à presença de metais pesados na alimentação de bebês e crianças que circulam atualmente no país. Isso foi revelado por um estudo recentemente publicado pela organização Healthy Babies Bright Futures, onde é garantido que 95% dos alimentos para bebês contêm metais como arsênico, chumbo e cádmio, entre outros.

O estudo foi conduzido por Jane Houlihan, Diretora de Pesquisa, e Charlotte Brody, Diretora Nacional de Futuros Brilhantes de Bebês Saudáveis. Segundo os especialistas, foram realizados testes em 168 alimentos para bebês produzidos nos Estados Unidos, 95% dos quais continham chumbo, 73% de arsênico, 75% de cádmio e 32% de mercúrio.

Estudos desse tipo não são novidade e já são realizados há décadas; mesmo assim, os resultados do estudo são alarmantes. "Embora muitos alimentos estejam contaminados, apenas alguns se destacam: 15 refeições com crianças menores de 2 anos representam 55% do risco para o cérebro dos bebês", alerta. "Isso inclui sucos de maçã e uva, cereais de aveia, macarrão e queijo, lanches tufados / extrudados e 10 outras refeições".

O estudo também se concentra na "ampla gama de fontes de exposição e riscos preocupantes para os bebês" de alimentos e substâncias que podem levar ao "câncer e a um déficit permanente na devida inteligência" quando as crianças são expostas a eles.

Os cinco tipos de refeições para crianças que contêm metais pesados estão listados na tabela a seguir e são: lanches de arroz ou bolachas tufadas; biscoitos de bebê que estão amassando; cereal infantil de arroz; sucos de frutas e cenouras e batatas-doces

Infelizmente, escolher alimentos orgânicos para nossos filhos não resolve o problema 100%. "Os metais pesados ocorrem naturalmente nos solos e na água e são encontrados em altos níveis nos campos de cultivo que foram contaminados com pesticidas, alguns fertilizantes, poluentes do ar e operações industriais", observa o estudo. “As culturas alimentares absorvem esses metais naturalmente. Vegetais de folhas verdes e raízes, como cenoura e batata doce, retêm mais desses contaminantes do que a maioria dos outros tipos.”

"Mesmo que as quantidades encontradas nos alimentos sejam pequenas, esses contaminantes podem atrapalhar o cérebro em desenvolvimento e prejudicar o QI da criança", observa o estudo. "Esse impacto se acumula a cada refeição ou lanche que um bebê consome". Fique de olho!