2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
Você pode imaginar que, ao revisar as calorias ou carboidratos de sua compra no supermercado, além de ver os valores nutricionais, leria nos rótulos quanto tempo levaria depois de perder o que foi ingerido na academia? "Essa pizza, 4 horas de esteira … Essa barra de chocolate, 22 minutos de corrida."
Como observa a BBC, um novo estudo sugere que esse novo sistema ajudaria as pessoas a comer menos e as incentivaria a criar hábitos mais saudáveis para combater a obesidade. Depois de ler o preço que seria necessário para queimar esse alimento, você pensaria duas vezes antes de consumi-lo.
De acordo com cientistas da Universidade de Loughborough, esse tipo de etiqueta ajudaria a reduzir pelo menos 200 calorias em média por pessoa no consumo diário. Embora possa parecer pequeno, a realidade é que, de acordo com o Journal of Epidemiology and Community Health, teria um impacto muito notável na sociedade.
O professor A manda Daley, diretor do estudo, diz: “O que queremos alcançar é encontrar maneiras diferentes de ajudar as pessoas a tomar melhores decisões na escolha de seus alimentos, além de incentivá-las a serem mais ativas fisicamente. Ao rotular os produtos com a quantidade de exercício necessária para consumir as calorias ingeridas, estamos facilitando as pessoas a entender o que estão comendo e pressionando-as a fazer melhores escolhas.”
Daley disse que as pessoas ficariam em choque se percebêssemos a quantidade de exercício físico que a queima de calorias de certos alimentos e lanches implica.
“Sabemos que as pessoas subestimam o número de calorias nos alimentos que ingerem. Por exemplo, se você compra um muffin de chocolate e ele contém 500 calorias, isso equivale a 50 minutos de corrida. Não estamos falando de dietas, mas de explicar ao consumidor que existe um custo de energia para cada alimento, para que eles possam se perguntar: Eu realmente quero esse pedaço de bolo, se souber que para queimar, preciso correr por duas horas depois? Isso realmente vale a pena? "
Outra coisa bem conhecida é que pequenas mudanças fazem grandes diferenças.
Agora, resta saber se alguma cadeia ou marca alimentar ousará adicionar essas informações aos rótulos de seus produtos, para que os estudos sejam verificados na prática real do dia-a-dia.
E você? Você acha que essa experiência mudaria algo na sua compra no supermercado?
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