2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19
Claro que você já ouviu falar desse ingrediente, mas talvez você não conheça suas propriedades. Conhecido na Índia como "Gur", "Raspadura" no Brasil e Equador como "Chancaca" no Peru e Chile, no México, Guatemala e outros países da América Central como "Papelón", na Venezuela e na Colômbia é conhecido como papelón ou panela e na Bolívia como "chancaca" ou "empanização" … O caldo de cana é cozido em altas temperaturas até formar um melaço denso, depois é transferido para um molde em forma de prisma, onde é permitido secar até solidificar.
Você sabia que o açúcar mascavo tem menos calorias que o açúcar branco comum? De fato, entre 300 e 350 calorias por 100 gramas, de acordo com nossa especialista em beleza natural Kika Rocha. Idealmente, guarde-o na geladeira para preservar melhor suas propriedades e ter um efeito estimulante de despertar quando aplicado à pele.
"Panela fornece energia e ajuda a fortalecer o sistema imunológico das crianças, prevenindo doenças do sistema respiratório, anemia e raquitismo", explica Rocha. "[Também] Produz uma rápida ingestão de energia antes de fazer um esforço e permite uma rápida recuperação depois"
Especialmente agora que estamos tão preocupados em manter nosso sistema imunológico em sintonia, você gostaria de saber que esse ingrediente natural tem um efeito balsâmico e expectorante em casos de resfriados. E para quem se preocupa com a saúde bucal, você deve saber que a panela natural não desgasta o esmalte dentário e evita o aparecimento de cáries.
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