Três Receitas Sem Açúcar Para Mimar O Dia Dos Namorados 2020

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19

Prepare o avental e entre na cozinha para mostrar aos seus convidados no Dia dos Namorados como você é um bom chef. Porque você prepara não apenas pratos deliciosos, mas também sem açúcar, para que eles possam se repetir sem parar, sem medo das consequências.

Culinária saudável, com legumes como protagonistas, não é sinônimo de chata. Afaste-se da salada típica e dê liberdade à sua imaginação ao usar os diferentes ingredientes, mesmo ao preparar sobremesas, como mostraremos agora.

Para começar, abriremos a boca com um jardim de crudités

Você vai precisar de:

Pimentos

Pepinos

Cenouras

Hummus Espetos

verdes

Cortadores em forma de coração

1. Limpe bem os vegetais, porque vamos consumi-los crus
2. Use cortadores de tamanhos diferentes, pois eles podem ser de coração, mas também de flores, para cortar vegetais diferentes e criar espaços internos.

3. Jogue para misturar as cores dos vegetais e encaixar as peças como um quebra-cabeça de vegetais diferentes. Por exemplo, um pequeno coração de cenoura dentro de um coração maior de pepino.

4. Insira as flores de vegetais pré-montadas nos espetos verdes.

5. Apresente-os em um vaso cheio de hummus.

Como prato principal da noite, prepararemos um strudel de abóbora e maçã com queijo derretido. Mas não se preocupe, este strudel não tem massa folhada e você só precisa usar três ingredientes.

Vamos usar:

6 fatias de abóbora em fatias finas

2 maçãs douradas grandes

1 pedaço de queijo gorgonzola

1. Cozinhe a abóbora por cerca de três minutos. Coloque na água fervente. Que é feito, mas não quebrado.
2. Enquanto em uma panela coloque a maçã, cortada em pedaços pequenos, para cozinhar em fogo baixo.
3. Quando estiver bem escalfado, adicione duas colheres de sopa de queijo gorgonzola e misture bem.

4. Em uma assadeira, coloque uma fatia de abóbora e cubra-a com a mistura de maçã e queijo. Você coloca outra fatia de abóbora e mais maçã, assim até usar todas as fatias de abóbora que montam seu strudel.

5. Na última camada de abóbora, você pode colocar mais maçã e queijo ralado no gratinado.

6. Deixe no forno até o queijo ficar dourado e pronto!

Se você não gosta de abóbora, pode substituí-lo por outro vegetal, como abobrinha, berinjela ou batata.

Para finalizar com estilo, oferecemos um brownie de abacate como sobremesa. Graças aos seus ingredientes, também pode ser consumido por celíacos, diabéticos e intolerantes à lactose.

Você vai precisar de:

100 gramas de creme de tâmara

1 abacate grande

100 gramas de chocolate 85% de cacau com baixo teor de açúcar

50 gramas de alemdra moído

3 ovos

20 gramas de nozes levemente picadas

10 gramas de cacau sem açúcar

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 pitada de sal

1 colher de sopa de óleo de coco

1. Bata os ovos com o creme de tâmara até dobrar de volume. Em seguida, adicionamos a baunilha, o abacate e o chocolate derretido no microondas.
2. Pré-aqueça o forno a 30 ° C e adicione a amêndoa e o chocolate em pó à nossa mistura, misturando até ficar bem integrado.
3. Adicione as nozes e continue misturando com energia.
4. Espalhe um molde de pelo menos 1 polegada com o óleo de coco, coloque papel manteiga, polvilhe um pouco de cacau e despeje a massa uniformemente.
5. Asse por cerca de 35 minutos a 356ºF. Para verificar se está pronto, pique com uma faca até sair limpo.