Mês Do Diabetes: 6 Dicas Para Uma Alimentação Saudável

2024 Autor: Steven Freeman | [email protected]. Última modificação: 2023-12-17 08:19

Segundo estatísticas da American Diabetes Society, em 2015 mais de 30 milhões de americanos, ou 9,4% da população, tinham diabetes. Pior ainda, 1,5 milhão de americanos são diagnosticados a cada ano.

Um bom plano alimentar é essencial para melhorar os níveis de glicose no sangue, pressão arterial e colesterol, além de manter o peso adequado.

Por ocasião do Mês Nacional do Diabetes, apresentamos 6 dicas simples para que você e sua família possam desfrutar de uma dieta equilibrada e nutritiva.

Coma porções maiores de vegetais não ricos em amido: encha metade do seu prato com vegetais coloridos de baixa caloria, como páprica, berinjela e abobrinha.

Experimente: Grelhe os legumes duas vezes por semana e guarde-os na geladeira para que estejam prontos para comer. Você pode colocá-los em um sanduíche, com macarrão de trigo integral ou dentro de um burrito vegetariano.

Escolha proteínas à base de plantas: feijão, tofu e pistache são ótimas opções. Isso pode reduzir o consumo de gorduras ruins encontradas em proteínas animais.

Experimente o seguinte: experimente uma tigela de feijão e uma fatia de guacamole, em vez de um chili com carne gorda. Ou você pode fazer uma tigela de pilaf de arroz integral com pistache regados com suco de tangerina, em vez de comer arroz frito de porco.

Aumente a ingestão de grãos integrais: Isso ajudará você a aumentar a ingestão de fibras, o que o ajudará a se sentir mais cheio.

Tente o seguinte: experimente diferentes grãos integrais, como farro ou quinoa. Você pode servi-lo da maneira como o arroz é servido, mas terá um sabor e uma textura mais semelhantes aos de uma noz.

Consuma a quantidade necessária de gordura "boa": O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) recomenda consumir menos de 10% das calorias diárias de gordura saturada (gordura "ruim").

Tente o seguinte: escolha alimentos ricos em nutrientes que também contenham gorduras boas, como os Pistácios Maravilhosos - que contêm cerca de 90% de gorduras insaturadas e boas para você -, azeite de oliva extra virgem e abacate. Por exemplo, adicione pistache às suas saladas; vapor legumes e cubra com um pouco de azeite; polvilhe abacate em sua torrada.

Use sal natural e frutas doces. Quando consumido em excesso, sódio e açúcar podem ser prejudiciais à saúde.

Tente o seguinte: rale a casca de limão e polvilhe-a em seus pratos como sal. Para assar, use bananas amassadas ou purê de tâmaras em vez de açúcar e manteiga.

Escolha um plano de lanche saudável para o coração. Os lanches podem ajudá-lo a preencher os nutrientes que faltam em suas refeições, já que você não come demais entre as refeições (Dica: nunca passe mais de cinco horas sem comer!).

Tente o seguinte: Armazene pacotes de pistache em uma única porção na sua mesa de trabalho. Uma porção e meia de nozes por dia faz parte de uma dieta pobre em colesterol e gordura saturada, perfeita para um coração saudável.